Într-un resort cu peste opt sute de camere, cina ajunge să semene cu un sport de echipă. Cine se mișcă primul mănâncă unde vrea, cine amână ajunge la bufet. Sună cam dur pus așa, dar cam asta e realitatea în resorturile mari de pe litoralul Mării Roșii, iar Xanadu Makadi Bay nu face excepție.
Întrebarea care se repetă cel mai des, când cineva se uită la ofertele pentru Hurghada, nu e despre camere și nici despre transfer. E despre mâncare. Mai exact despre restaurantele à la carte, pentru că turiștii români au prins destul de repede ideea că diferența dintre o vacanță bună și una foarte bună se joacă seara, la masă, nu la piscină.
Răspunsul scurt, pentru cine a venit doar după cifră. Xanadu Makadi Bay are un restaurant principal cu bufet, numit Otia, plus șapte restaurante à la carte, dintre care cinci sunt incluse în conceptul all inclusive și două se plătesc separat. Iarna funcționează doar cinci dintre ele, pentru că indianul și orientalul se închid. Rezervarea este obligatorie la toate restaurantele à la carte, nu se poate face înainte de sosire și se realizează prin scanarea unui cod QR, cu numărul camerei.
Acum, partea lungă, cea în care lucrurile devin utile.
Ce înseamnă concret cele opt spații de servire a mesei
Restaurantul principal, Otia, funcționează practic toată ziua și nu cere nicio rezervare. În jurul lui gravitează grupul à la carte, cu program de seară și cu locuri limitate.
Lista completă arată așa. Dolce Vita pentru bucătărie italiană, Turkuaz pentru cea turcească, La Cascade pentru franțuzească, Taj Mahal pentru indiană, Agora pentru bucătăria orientală de Orient Mijlociu, Dragon pentru Asia de Est și Ariel pentru pește și fructe de mare pescuite din Marea Roșie. Primele cinci intră în pachetul High Class All Inclusive, cu o vizită gratuită fiecare pe durata sejurului. Dragon și Ariel se achită separat.
Lângă toate acestea stă o rețea generoasă de baruri și puncte de snack, unde nu ai nevoie nici de rezervare, nici de vreun plan. Acolo intri și consumi, atât.
Otia, restaurantul principal, și de ce contează mai mult decât pare
Am întâlnit tendința asta la mulți turiști, inclusiv la cunoscuți care s-au întors din Egipt anul trecut. Tratezi bufetul ca pe o soluție de avarie, ca pe locul unde ajungi doar când nu ai prins masă la à la carte. La Xanadu, situația e puțin diferită, iar recenziile o confirmă destul de des. Sunt oaspeți care scriu, negru pe alb, că nu are rost să alergi după disponibilitate la restaurantele à la carte, fiindcă bufetul principal ține pasul la calitate și la varietate.
Otia lucrează pe un program lung. Micul dejun se servește între 07:00 și 11:00, prânzul între 12:30 și 14:30, cina între 18:00 și 21:00, iar cina târzie între 23:00 și 02:00, toate sub formă de bufet deschis. Ultima e o facilitate pe care mulți o descoperă abia în a treia zi și pe care apoi o folosesc constant, mai ales dacă au copii care adorm devreme și părinți care nu.
Ce găsești dimineața și de ce contează ora la care cobori
Diferența dintre a coborî la 07:30 și a coborî la 09:30 e uriașă în orice resort mare. Terasa exterioară a restaurantului principal e partea cea mai plăcută și, previzibil, cea mai disputată. O turistă care a stat acolo în plin sezon povestea că a încercat de fiecare dată să prindă masă afară și că singura ei nemulțumire a fost lipsa umbrelelor suficiente pe terasă la micul dejun. Genul de detaliu pe care nicio broșură nu-l scrie.
Seara, când bufetul schimbă registrul
La evenimentele speciale, resortul joacă la alt nivel. Un turist britanic care a prins Revelionul acolo scria că banchetul de Anul Nou a depășit orice așteptare și că se vedea cu ochiul liber cât personal fusese mobilizat pentru el. Dacă îți nimerești sejurul într-o astfel de perioadă, seara aceea singură poate să bată orice restaurant à la carte.
Restaurantele à la carte de la Xanadu Makadi Bay, luate pe rând
Le-am ordonat după cum le-ai întâlni în practică, nu alfabetic.
Dolce Vita, italianul care servește și micul dejun
Bucătărie italiană, atmosferă liniștită, alegerea preferată a cuplurilor. Dolce Vita are un atu pe care puțini îl cunosc înainte de sosire. Dimineața funcționează ca restaurant cu mic dejun à la carte, exclusiv pentru adulți, între 07:00 și 11:00. Dacă ești în vacanță fără copii sau ai reușit să îi lași o dimineață la clubul pentru cei mici, e cel mai bun mod de a începe ziua în tot resortul.
Turkuaz și linia turcească a brandului
Xanadu e un brand turcesc, cu proprietăți la Belek, și se simte. Restaurantul Turkuaz servește bucătărie tradițională turcească, iar dacă ai fost vreodată într-un all inclusive din zona Antalya o să recunoști imediat structura meniului. Mezelurile calde, kebapurile, deserturile înecate în sirop. Nu e o copie palidă a nimic, e chiar linia de bază a grupului.
La Cascade, franțuzescul care apare cel mai des în recenzii
Dintre toate spațiile à la carte, francezul adună cele mai multe aprecieri. Un oaspete descria experiența de acolo drept cu adevărat reușită, alături de restaurantul oriental și de cel cu pește. Se lucrează pe porții mai mici, aranjate cu grijă în farfurie, ceea ce pentru unii români e o mică surpriză după bufet. Nu pleci flămând, dar nu e locul în care te duci să te umpli.
Taj Mahal, indianul care nu e deschis tot anul
Aici apare prima capcană de planificare. Taj Mahal, restaurantul indian, funcționează doar în sezonul de vară. Dacă mergi în ianuarie sau februarie, scoate-l din calcul. Ceea ce e păcat, fiindcă apare frecvent pe lista favoritelor. O turistă care a mâncat în toate spațiile gratuite spunea că indianul a fost preferatul ei și avertiza, amuzată, că porțiile sunt mari și că e foarte ușor să comanzi prea mult.
Agora, orientalul cu program propriu
Agora are un dublu rol care poate deruta. Ziua funcționează ca snack bar, cu gustări, înghețată și băuturi. Seara, de la ora 19:00, se transformă în restaurant à la carte cu bucătărie orientală de Orient Mijlociu. Sursele oficiale ale hotelului dau ora de închidere când 21:30, când 22:00, așa că e bine să confirmi la recepție în ziua respectivă.
Un detaliu de reținut, e singurul spațiu à la carte cu alt program decât restul. Toate celelalte servesc cina între 18:30 și 21:30. Ca și indianul, Agora funcționează exclusiv în sezonul de vară.
Un turist îl descria ca fiind, de fapt, o terasă în aer liber cu bucătărie libaneză, ceea ce sună considerabil mai apetisant decât eticheta generică de restaurant oriental.
Dragon, asiaticul cu supliment de preț
Bucătărie din Asia de Est, decor pe măsură. Dragon nu intră în pachetul all inclusive și se plătește separat, în limita disponibilității. Dacă merită sau nu ține mult de așteptări. Sushi și wok într-un resort de pe malul Mării Roșii nu vor concura vreodată cu un restaurant asiatic serios dintr-un oraș mare, dar pentru o seară diferită la mijlocul sejurului își fac treaba onorabil.
Ariel, peștele proaspăt și cele trei vieți ale lui
Ariel e cel mai complex spațiu din tot resortul, fiindcă își schimbă identitatea de trei ori în aceeași zi. Dimineața, între 07:00 și 11:00, e restaurantul cu mic dejun à la carte servit pe plajă. La prânz, între 12:00 și 16:00, devine Pizza House. Seara, între 18:30 și 21:30, funcționează ca restaurant à la carte de pește și fructe de mare.
Micul dejun pe plajă e gratuit și rămâne, după părerea mea, cea mai subestimată facilitate din tot resortul. Cina cu pește, în schimb, intră în categoria cu cost suplimentar, la fel ca Dragon.
De ce vezi cifre diferite pe site-urile de rezervări
Dacă ai comparat deja mai multe surse, ai observat probabil haosul. Un tour operator britanic scrie că resortul are un restaurant cu bufet internațional și șapte spații à la carte, apoi, ceva mai jos pe aceeași pagină, vorbește despre opt restaurante à la carte, dintre care șase pot fi folosite gratuit o dată pe sejur. Alt operator numără cinci restaurante à la carte și opt baruri.
Nu se contrazic chiar atât de tare pe cât pare. Diferența vine din trei direcții. Sezonalitatea, fiindcă indianul și orientalul dispar iarna. Micul dejun à la carte, pe care unii îl numără ca restaurant separat, alții nu. Și modul de contabilizare, pentru că unele surse includ și spațiile cu plată, altele doar pe cele incluse în pachet.
Cifra care contează cu adevărat e alta, mult mai practică. Iarna ai la dispoziție trei restaurante à la carte gratuite pentru cină, italian, turcesc și francez, plus două cu plată. Vara ajungi la cinci gratuite, cu indianul și orientalul în plus. Restul e contabilitate de broșură.
Ca să fim corecți până la capăt, informația oficială are și ea o notă de subsol importantă. Hotelul precizează explicit că serviciile, orarele și modul de servire pot fi ajustate, închise sau modificate de conducere, în funcție de cererea sezonieră și de reglementările în vigoare. Cu alte cuvinte, verifici la recepție în ziua sosirii, nu în martie, când rezervi sejurul.
Trebuie rezervare la restaurantele à la carte, și încă cum
Da. Fără excepții și fără portițe. Rezervarea este obligatorie la toate restaurantele à la carte din resort. Nu e o formalitate de tipul vino oricum și găsim noi o masă. E un sistem cu locuri limitate, într-o proprietate cu peste opt sute de camere, unde matematica lucrează împotriva ta.
Partea care surprinde cei mai mulți turiști e că rezervarea nu se poate face înainte de sosire. Un oaspete explica destul de clar mecanismul. Sistemul cere numărul camerei, așa că nu ai ce rezerva de acasă. Odată ajuns, scanezi un cod QR și îți faci rezervările online, de pe telefon.
Același turist adăuga și partea neplăcută. La sosire, a descoperit că nu mai era nimic liber până în a patra seară dintr-un sejur de șapte nopți. Iar altcineva rezuma toată povestea într-o singură propoziție. Rezervă restaurantele à la carte imediat ce ajungi, fiindcă se ocupă rapid.
Ce faci concret în prima oră după check in
Ordinea corectă e cam asta. Îți iei camera, îți notezi numărul, scanezi codul QR afișat la recepție sau în cameră și intri în sistemul de rezervări. Nu despachetezi întâi. Nu te duci întâi la piscină. Faci rezervările, apoi te relaxezi. Cinci minute care îți schimbă săptămâna.
Dacă sistemul îți arată deja ocupat pentru serile care te interesează, mergi fizic la Guest Relations. E departamentul cu cea mai bună reputație din tot resortul, judecând după cât de des apar numele colegilor de acolo în recenziile turiștilor, și sunt oameni care rezolvă situații pe care aplicația nu le vede. Nu garantează nimeni nimic, evident, dar o conversație scurtă și politicoasă la ghișeu a salvat multe seri.
De câte ori poți mânca gratuit la à la carte
Regula oficială e limpede. Dolce Vita, Turkuaz, La Cascade, Taj Mahal și restaurantul oriental pot fi folosite gratuit o singură dată pe sejur, în limita disponibilității. O dată fiecare, nu o dată în total, iar distincția asta chiar contează. Într-un sejur de șapte nopți în plin sezon înseamnă teoretic cinci cine diferite plus două seri la bufet. În practică, dacă rezervi târziu, ajungi la două sau trei.
Un operator britanic formulează lucrurile ceva mai relaxat, spunând că ai acces gratuit la toate restaurantele à la carte și trebuie doar să îți rezervi masa din timp. Formularea e optimistă, dar ideea de fond rămâne aceeași. Accesul e inclus, locul nu e garantat.
Ce se plătește separat la Xanadu Makadi Bay
Cele două restaurante cu supliment sunt, cum spuneam, Dragon și Ariel. Prețurile variază de la sezon la sezon, așa că orice cifră pe care ți-aș da-o acum riscă să fie greșită peste șase luni. Întreabă la recepție în ziua în care faci rezervarea, e cea mai sigură variantă.
Un aspect care apare rar în discuții, room service-ul nu e gratuit. Se percepe o taxă suplimentară de aproximativ cincisprezece euro. Nu e o sumă care să dea peste cap bugetul de vacanță, dar e genul de detaliu care strică dispoziția dacă îl descoperi pe nota de plată la check out.
Tot în afara pachetului standard ies și anumite branduri de băuturi importate. Conceptul High Class All Inclusive acoperă o selecție generoasă de băuturi locale și o parte dintre cele importate, servite non stop, dar nu absolut tot ce vezi în spatele barului.
Barurile și zonele de snack, partea fără stres
Aici nu ai nevoie de rezervare, de cod QR, de nimic.
Resortul are un Lobby Bar deschis non stop, Lagoon Lounge care funcționează tot douăzeci și patru de ore, un Sky Bar pe acoperiș cu muzică live în anumite seri, un bar de plajă, Xanadu Pool Bar cu snack bar atașat, Lila Bar amplasat chiar în inima piscinei principale, un colț de patiserie în lobby și Fancy Snack Bar dedicat celor mici.
Rosebud Pub cere o mențiune aparte. Are atmosferă de pub irlandez, e deschis între 20:00 și 02:00, cu DJ, biliard, terasă și zonă de dans, iar după ora 23:00 accesul e rezervat adulților. Dacă vrei o seară care nu se încheie la 22:00, acolo e destinația.
Patiseria din lobby e, apropo, capcana calorică a resortului. Oamenii intră pentru o cafea și ies după patruzeci de minute cu trei prăjituri și un plan vag de a merge mâine la sală.
Diete speciale, copii și ținuta de seară
Pentru intoleranțe și diete, cel mai bun sfat vine tot dintr-o recenzie. O turistă cu intoleranță la gluten recomanda să trimiți un email hotelului înainte de plecare, ca să știe bucătăria. Adresa de contact e publică pe site-ul oficial al resortului. Xanadu declară opțiuni fără gluten, vegetariene și halal, dar comunicarea din timp face diferența între ceva improvizat pe loc și ceva pregătit ca lumea.
Copiii au propriul univers acolo. Fancyland se întinde pe aproximativ o mie cinci sute de metri pătrați, cu spații interioare și exterioare, cinema, karaoke, bucătărie dedicată bebelușilor și chiar un bar pentru cei mici. Adolescenții au un Teens Club separat. La restaurantele à la carte copiii sunt bineveniți, cu o singură excepție notabilă, micul dejun de la Dolce Vita, care e rezervat adulților.
Despre ținută, nu te aștepta la cerințe rigide de tipul sacou obligatoriu, dar seara, la à la carte, pantalonii scurți și șlapii de piscină nu sunt cea mai inspirată alegere. Ține mai degrabă de bun simț decât de vreun regulament afișat la intrare.
Un detaliu logistic care schimbă tot, transportul intern
Resortul e mare. Foarte mare, cu plajă proprie de câteva sute de metri și distanțe reale între camere și zonele de mese. Funcționează un serviciu de shuttle intern, iar aici apare singura critică recurentă din recenzii. Un oaspete povestea că în jurul orei cinei aștepta uneori destul de mult, iar de câteva ori mașina a venit plină și a trebuit să prindă cursa următoare.
Traducerea practică e simplă. Dacă ai rezervare la 18:30 la Ariel, pleci de la cameră la 18:05, nu la 18:25. Sună banal, știu, dar se pierd rezervări din motive exact atât de prostești.
Xanadu Club, vecinul care lărgește meniul
Lângă resortul principal funcționează Xanadu Club, o proprietate separată din același grup. Relația dintre cele două e interesantă mai ales pentru cine stă la Club. Oaspeții de acolo pot folosi și restaurantele, și barurile de la Xanadu Makadi Bay, ceea ce le extinde considerabil variantele culinare.
Invers nu funcționează automat, așa că, dacă ai rezervat la resortul principal, întreabă înainte de a-ți face planuri. Apar și diferențe de meniu, fiindcă Xanadu Club are propriile spații à la carte, cu bucătărie italiană, turcească și sushi.
Pentru cine compară variantele înainte de a rezerva, Xanadu Makadi Bay – Hurghada apare frecvent alături de proprietatea din Belek, ambele funcționând pe același concept High Class All Inclusive, cu zboruri charter din Cluj-Napoca.
Cum îți construiești săptămâna de mese fără să pierzi vacanța
Planul care funcționează, testat de suficienți oameni ca să nu rămână doar o teorie, arată cam așa.
În prima seară mănânci la bufet. Nu e o pierdere, e recunoaștere de teren. Vezi ce se servește, cum e organizat spațiul, unde sunt stațiile de preparare la comandă. Rezervările le-ai făcut deja, imediat după check in, pentru serile de la doi la șase.
Distribuie restaurantele cu cap. Francezul și italianul merg bine la mijlocul sejurului, când ai chef de ceva mai așezat. Indianul, dacă prinzi sezonul, îl pui într-o seară fără program după, fiindcă porțiile sunt generoase și te lasă lat. Peștele de la Ariel, dacă alegi să achiți suplimentul, îl lași spre final, ca punct culminant.
Micul dejun pe plajă de la Ariel sau cel de la Dolce Vita, dacă ești fără copii, îl faci de două sau trei ori pe săptămână. Restul dimineților, bufetul. Iar cina târzie de la 23:00 rămâne plasa de siguranță pentru serile în care ai stat prea mult la plajă și ai ratat ora normală de cină.
O ultimă observație, poate cea mai importantă dintre toate. Nu îți transforma vacanța într-un exercițiu de bifat restaurante. Am văzut familii care s-au stresat mai tare cu rezervările la à la carte decât se stresează acasă la muncă. Dacă prinzi trei din cinci, e perfect. Bufetul de la Otia chiar e bun, iar zilele de concediu se măsoară altfel decât în numărul de bucătării naționale încercate.
Întrebări frecvente
Câte restaurante are Xanadu Makadi Bay
Resortul are un restaurant principal cu bufet, Otia, plus șapte restaurante à la carte. În plin sezon de vară funcționează toate, iar iarna numărul scade la cinci, pentru că restaurantul indian Taj Mahal și cel oriental Agora se închid. La acestea se adaugă barurile și zonele de snack, unde se servește mâncare fără rezervare.
Trebuie să faci rezervare la restaurantele à la carte
Da, rezervarea este obligatorie la toate restaurantele à la carte. Se face după sosirea în resort, prin scanarea unui cod QR și introducerea numărului de cameră. Rezervările nu se pot face în avans, de acasă, oricât ai încerca.
Care restaurante sunt incluse în all inclusive și care se plătesc
Dolce Vita, Turkuaz, La Cascade, Taj Mahal și restaurantul oriental de la Agora pot fi folosite gratuit, câte o dată fiecare pe durata sejurului, în limita disponibilității. Dragon, cu bucătărie din Asia de Est, și Ariel, cu pește și fructe de mare, se plătesc separat.
Când trebuie să faci rezervările ca să prinzi loc
Imediat după check in, înainte de orice altă activitate. În perioadele aglomerate, disponibilitatea pentru primele seri dispare în câteva ore de la sosirea grupurilor mari, iar turiștii care amână ajung să prindă primul loc liber abia în a treia sau a patra seară.
Ce faci dacă aplicația arată că nu mai sunt locuri libere
Te adresezi direct departamentului Guest Relations, care rezolvă frecvent situații pe care sistemul online le afișează ca fiind complet ocupate. Merită verificat și în fiecare dimineață, fiindcă apar anulări de la o zi la alta.
Care este programul restaurantelor
Otia servește mic dejun între 07:00 și 11:00, prânz între 12:30 și 14:30, cină între 18:00 și 21:00 și o cină târzie între 23:00 și 02:00. Restaurantele à la carte servesc cina între 18:30 și 21:30, cu excepția Agora, care începe la ora 19:00.
Se poate mânca seara fără rezervare
Da, la restaurantul principal Otia, care nu cere nicio rezervare. Barurile și zonele de snack funcționează și ele liber, iar Pizza House de la Ariel servește la prânz, între 12:00 și 16:00.
Există opțiuni pentru diete speciale
Resortul declară opțiuni fără gluten, vegetariene și halal. Recomandarea practică, venită de la oaspeți cu restricții alimentare, este să trimiți un email hotelului înainte de sosire, ca bucătăria să fie pregătită.
Cât costă room service-ul
Se percepe o taxă suplimentară de aproximativ cincisprezece euro pentru fiecare comandă, indiferent de conținutul ei. Serviciul nu intră în conceptul High Class All Inclusive.
