Cum poți să recunoști rapid un Sauvignon Blanc

Cum poți să recunoști rapid un Sauvignon Blanc?

Ți-ai pus vreodată paharul de vin sub nas, ai inspirat adânc și ai simțit un miros care ți-a amintit de o dimineață răcoroasă, cu iarba proaspăt tăiată sau de fructele tropicale care te fac să visezi la vacanțe? Dacă da, înseamnă că te-ai bucurat de un Sauvignon Blanc.

Dar cum îți dai seama, pe bune, dacă vinul din fața ta este un Sauvignon Blanc? Nu-i complicat și, dacă citești până la capăt, îți vei da seama că totul este mult mai ușor decât te-ai fi așteptat. Cumpara Sauvignon Blanc online de la Crama Budureasca!

Arome care îți joacă mintea

Prima “probă” este nasul. Sauvignon Blanc este vinul care nu se sfiește să-ți facă o impresie. Când duci paharul la nas, vei simți note distincte de citrice, cum ar fi grapefruit sau lime. Uneori, îți poate oferi senzația de flori de soc sau chiar de ardei gras verde.

Este un amestec care te face să vrei să-l descoperi mai mult. Iar dacă țânjești după ceva exotic, sunt șanse mari să identifici accente de fructe tropicale, în special fructul pasiunii sau guava. Dacă vinul te surprinde cu o aromă care te pune pe gânduri, într-un mod plăcut, atunci sunt șanse mari să fie vorba despre un Sauvignon Blanc.

Gustul care îți face papilele să danseze

Dacă ai trecut de testul mirosului, urmează momentul adevărului: gustul. Un Sauvignon Blanc este ca un prieten plin de viață, care te cucerește de la prima înghițitură. Este proaspăt, plăcut și, cel mai adesea, are o aciditate ridicată care îți încearcă papilele gustative.

Vei simți aceleași note citrice ca la miros, dar mai accentuate, și o senzație ușor minerală care te duce cu gândul la pietre ude și izvor de munte. Trebuie avut în vedere și faptul că Sauvignon Blanc este exploziv, dar într-un mod elegant și te provoacă să vrei să-l savurezi din nou și din nou.

Culoarea care spune o poveste

Uneori poți să încânți până și ochii. Sauvignon Blanc are o culoare palidă, care variază de la galben deschis spre verde, în funcție de regiunea din care provine. Această nuanță discretă este ca o invitație, “încearcă-mă, nu o să regreți.” Dacă ești atent, poți identifica și alte indicii despre stilul vinului doar dintr-o privire.

Un stil aparte pentru fiecare regiune

Sauvignon Blanc este ca un actor versatil, care joacă roluri diferite în funcție de unde este cultivat. Cele din Franța, în special din regiunea Loire, sunt mai subtile, cu note minerale și o eleganță clasică. Cele din Noua Zeelandă sunt explozive, aromate, cu accente tropicale care îți iau mințile. Dacă te întrebi cum sunt cele românești, încearcă-le pe cele de la Crama Budureasca și vei descoperi un echilibru perfect între tradiție și gust.

Partener ideal pentru mâncăruri

Sauvignon Blanc este vinul care știe să se împrietenească cu farfuria ta. Se potrivește de minune cu preparate ușoare cum ar fi salatele, fructele de mare sau puiul la grătar, dar nu numai, astfel că ai parte de libertate totală din acest punct de vedere. Secretul constă în aciditatea care curăță palatul și face fiecare înghițitură să fie proaspătă, ca prima.

Ca să identifici un vin de Sauvignon Blanc trebuie doar să-ți ascuți simțurile și să fii atent la indiciile pe care vinul ți le oferă. Așadar, data viitoare când vei ridica un pahar, ține minte aceste sfaturi și intră în jocul descoperirii.

Dacă ești într-o dispoziție aventuroasă, dă o șansă vinurilor de la Crama Budureasca, ca să vezi ce surprize ți-au pregătit!

Photo Motivational poster

Cum să îți construiești un obicei pozitiv care să dureze

Photo Self-reflection mirror

Ghidul pentru a deveni mai conștient de tine însuți